在印象中日本人吃麵需要發出聲音,
今天就來探討為何會如此。
首先日本人大多有貓舌頭,
如果帶便當會放到冷掉而不會再加熱,
有著吃冷食的習慣,
所以不太能吃熱食。
而麵食經常要在溫度高的時候食用,
如果想要吃得快一點,
就會混合著空氣吃進口中,
就如同喝茶時會同時吸進空氣一般,
於是會發出聲音,
如果麵好吃就會不停筷的一直將麵送入口中,
而過去的日本人開店就是要嚇死人的技藝才敢開,
所以日本的廚師都對自己的手藝很有自信,
當客人來店內用餐時,
就會希望客人能夠覺得好吃,
若是客人沒發出聲音可能還會來關切是口味有什麼問題,
但日本又是一個不太會說'不'的民族,
要是被廚師關切的話也不知道該怎麼回答,
(心想:就想慢慢吃也不行)
為了避免被詢問,
在店內吃麵時就自然地發出聲音。
文章標籤
全站熱搜
留言列表